ravintoloissa kirjallisesti. Uusi asetus koskee raaka aineena käytettävää naudan, sian, lampaan, vuohen ja siipikarjan lihaa, joka voi olla tuoretta, jäähdytettyä tai jäädytettyä. Alkuperätiedon ei tarvitse olla painettuna ruokalistaan eikä tietoa tarvitse antaa jokaiselle