Ravintola- ja alkoholimyynti

Julkaistu 9.6.2025

 

Liikevaihdon kehitys 2019–2023: TOL 56 ravitsemistoiminta
Muutos (%) 2022/2023 = +11,9 %

Lähde: Tilastokeskus 12/2024

56 Ravitsemistoimintaan kuuluu välittömästi nautittaviksi tarkoitettujen aterioiden ja juomien tarjoilu ravintoloissa, itsepalvelu- ja noutoravintoloissa, pikaruoan myyntipisteissä ja muissa sen kaltaisissa, joissa on yleensä asiakaspaikkoja.

 

Ravitsemistoiminnan ja majoitustoiminnan **volyymin prosentuaalinen vuosimuutos eri  kuukausina, *ennakkotieto

Lähde:  Tilastokeskus 6/2025: *ennakkotieto työpäiväkorjattu, **myynnin määrä, josta hintojen vaikutus poistettu

 

Alkoholialaan liittyvästä työllisyydestä noin 72 prosenttia ravintoloissa

Lähde: Lith 3/2023, *Vähittäiskauppa = Alko Oy

 

Alkoholin myynti 2024 

Lähde: Valvira 3/2025

 

Lähde: Valvira 3/2025

 


Alkoholimyynnin jakautuminen vuonna 2024, prosenttia

* THL muutti v. 2020 tilastoimattoman alkoholikulutuksen määritelmää seuraavaksi: matkustajatuonti + internetin kautta ulkomailta ostettu alkoholi
Lähde: THL, Valvira

 

Suomi EU-maiden kirein alkoholien verottaja

Suomi on perinteisesti ollut EU-maiden kirein oluen ja väkevien alkoholien verottaja, mutta vuodesta 2024 alkaen Suomi on myös viinin kirein verottaja.

Alkoholijuomien verotasot EU-maissa, euroa per litra sataprosenttista alkoholia

Lähde: European Commission, Excise Duty Tables, Veronmaksajat

 


 

Katso myös:

Valviran alkoholinmyyntitilastot

Alkoholin kulutus- ja matkustajatuontitilastot (THL)