Ravintola- ja alkoholimyynti
Julkaistu 9.6.2025
Liikevaihdon kehitys 2019–2023: TOL 56 ravitsemistoiminta
Muutos (%) 2022/2023 = +11,9 %
Lähde: Tilastokeskus 12/2024
56 Ravitsemistoimintaan kuuluu välittömästi nautittaviksi tarkoitettujen aterioiden ja juomien tarjoilu ravintoloissa, itsepalvelu- ja noutoravintoloissa, pikaruoan myyntipisteissä ja muissa sen kaltaisissa, joissa on yleensä asiakaspaikkoja.
Ravitsemistoiminnan ja majoitustoiminnan **volyymin prosentuaalinen vuosimuutos eri kuukausina, *ennakkotieto
Lähde: Tilastokeskus 6/2025: *ennakkotieto työpäiväkorjattu, **myynnin määrä, josta hintojen vaikutus poistettu
Alkoholialaan liittyvästä työllisyydestä noin 72 prosenttia ravintoloissa
Lähde: Lith 3/2023, *Vähittäiskauppa = Alko Oy
Alkoholin myynti 2024
Lähde: Valvira 3/2025
Lähde: Valvira 3/2025
Alkoholimyynnin jakautuminen vuonna 2024, prosenttia
* THL muutti v. 2020 tilastoimattoman alkoholikulutuksen määritelmää seuraavaksi: matkustajatuonti + internetin kautta ulkomailta ostettu alkoholi
Lähde: THL, Valvira
Suomi EU-maiden kirein alkoholien verottaja
Suomi on perinteisesti ollut EU-maiden kirein oluen ja väkevien alkoholien verottaja, mutta vuodesta 2024 alkaen Suomi on myös viinin kirein verottaja.
Alkoholijuomien verotasot EU-maissa, euroa per litra sataprosenttista alkoholia
Lähde: European Commission, Excise Duty Tables, Veronmaksajat