Ravintola- ja alkoholimyynti
Ravintoloiden myyntikehitys
Julkaistu 20.5.2022
Ravintoloiden myyntimäärät vuosimuutos (prosenttia) 2021 verrattuna vuosiin 2019 ja 2020
Lähde: Tilastokeskus, MaRa 31.3.2022 (liikenneasemat ilman pikaruokamyyntiä)
Alkoholin myynti 2021
Lähde: Valvira 4/2022
Lähde: Valvira 4/2022
Alkoholimyynnin jakautuminen vuonna 2021, prosenttia
Lähde: THL, Valvira
Suomi EU-maiden kirein oluen ja väkevien alkoholien verottaja, toiseksi kirein viinin verottaja
Alkoholin kulutus Suomessa
Alkoholin kokonaiskulutus oli vuonna 2020 noin 9,0 litraa (-3 %) 100-prosenttista alkoholia
15 vuotta täyttänyttä asukasta kohti, kun se edellisvuonna oli noin 9,2 litraa. Anniskelukulutus lisääntyi 7,2 % (vuonna 2020 anniskelukulutus väheni 40,5 %). Alkoholin tilastoidusta kulutuksesta, 8,1 litraa, anniskelukulutus oli 0,7 litraa. Anniskelukulutuksen osuus alkoholijuomien kokonaiskulutuksesta oli 8 prosenttia ja tilastoidusta kulutuksesta 9 prosenttia.
Lähde: THL