Avainsanat

Toppa tarjoaa katuruokaa kattotasolla

23.4.2024

Toppa on kansainväliseen keittiöön keskittyvä ravintolan, baarin ja kattoterassin yhdistelmä, joka aukesi Alvar Aallon suunnittelemaan Sokeripala-rakennukseen maaliskuussa.

Ruokapalvelut mukaan huoltovarmuustyöhön

23.4.2024

Huoltovarmuusorganisaatioon on perustettu uusi yhteistyöverkosto Ruokapalvelupooli, jonka tehtävänä on edistää toimialan huoltovarmuutta ja turvata toiminnan jatkuvuus vakavissa häiriötilanteissa.

Vuoden Tarjoilija ja Vuoden Kokki 2024 finalistit selvillä

22.4.2024

Viinipalsta: Valkoviinien kysyntä kasvaa

22.4.2024

Riesling on edelleen suosituin rypälelajike.

Taukojen tarve ei katoa

22.4.2024

Liikenne on suurimmassa murroksessa vuosikymmeniin. Vaikka henkilöautokanta sähköistyy nopeasti, ei fossiilisista polttoaineista päästä vielä pitkään aikaan. Liikenneasemien tärkein myyntiartikkeli onkin tauko – kulkuneuvon käyttövoimasta riippumatta.