Matkailu ja Ravintolapalvelut MaRan trenditutkimuksesta. Toisaalta myös terveystrendiä edustavien kasvisruokien ja salaattien osuus ravintola aterioista on selvässä kasvussa. Tutkimuksen mukaan kokolihapihvien ja leikkeiden syöminen ravintoloissa on lisääntynyt kaikkein