Alkoholilakiesityksessä korjattavaa ravintoloiden kannalta
Tiedotteet 26.06.2017
Ravintoloissa nautitun alkoholin hinta on korkea Virosta ja muista Baltian maista hankittuun alkoholiin verrattuna. Se on myös selvästi kalliimpaa kuin Suomessa kaupasta hankittu alkoholi ravintola-alan raskaan kustannusrakenteen vuoksi. Samalla ravintolassa nautittu alkoholiannos tuo selvästi enemmän verotuloja ja työllisyyttä kuin ulkomailta tai kaupasta hankittu alkoholi. Alkoholin korkeasta hinnasta noin 35–40 prosenttia aiheutuu eduskunnan säätämistä veroista ja muista laeista.
Lausunnolla olleessa lakiehdotuksessa kalliin ravintola-alkoholin ongelma ehdotettiin ratkaistavaksi niin, että asiakas saisi tuoda omat alkoholijuomat tilausravintolaan. Alkoholin myynnistä saaduilla tuloilla on ratkaiseva merkitys ravintoloiden kannattavuudelle. Omien alkoholijuomien salliminen rankaisisi vastuullista anniskelua harjoittavaa ravintola-alaa heikentämällä sen toimintaedellytyksiä entisestään. Esityksen taustalla on halu tukea maatilamatkailua. Tosiasiassa asiakkaan omien alkoholijuomien salliminen ravintoloissa iskisi kaikkein pahiten maaseudulla ja pienissä kunnissa toimiviin anniskeluravintoloihin, kylpylöihin ja hotelleihin.
”Hallituksen tavoitteena oli siirtää alkoholin kulutusta ravintoloihin. Se, että asiakkaan sallittaisiin tuoda omat alkoholijuomat ravintoloihin, vaikuttaa anniskelua vähentävästi. Anniskelun osuus alkoholin kokonaiskulutuksesta on romahtanut kahdessakymmenessä vuodessa 20 prosentista 10 prosenttiin. Kalliin ravintola-alkoholin ongelma tulee ratkaista karsimalla anniskelua koskevaa byrokratiaa enemmän kuin lakiesityksessä ehdotetaan ja alentamalla anniskelun arvonlisävero ravintolaruoan kanssa samalle tasolle 14 prosenttiin. Kilpailun tasapuolisuus edellyttää, että alkoholia voidaan nauttia ravintolassa vain anniskeluluvalla”, toteaa MaRan varatoimitusjohtaja Veli-Matti Aittoniemi.
Lisätietoa: varatoimitusjohtaja Veli-Matti Aittoniemi, 040 736 7705toimitusjohtaja Timo Lappi, 040 734 5549