Alan ammatit

Alalta löytyy laaja valikoima työtehtäviä ja usein työnkuva on monipuolinen. Etenemismahdollisuuksiakin on tarjolla. Matkailualaan kuuluvat erilaiset työtehtävät matkailu- ja ravintola-alan työpaikoissa sekä vapaa-ajan ohjelmapalveluita tuottavissa yrityksissä. 

Alan ammattilainen on tärkeä osa ihmisten arkea ja juhlaa. Käden taidot ja ihmistuntemus ovat alalla arvossaan. Tärkeitä ominaisuuksia ovat myös hyvä, monipuolinen kielitaito, palvelualttius ja kiinnostus vieraita kulttuureita kohtaan.

Monissa työtehtävissä toimitaan tiimeissä. Esimerkiksi keittiötiimeissä toimii henkilöitä, joilla on intohimo ja tahto luoda elämyksiä ruoalla. Ravintoloissa ja baareissa työntekijät tekevät puolestaan liiketoimintaa luomalla yhdessä asiakkaille unohtumattomia asiakaskokemuksia.

Esimiesrooleissa toimitaan esimerkiksi osana onnistuneiden asiakaskohtaamisten mahdollistamista, johdetaan tiimejä valmentavalla otteella sekä vastataan vastuullisesta ja tuloksellisesta liiketoiminnan syntymisestä.  Lisäksi myynnillisen palvelukulttuurin johtaminen on monen esimiesroolin keskiössä. Esimiehiltä ja johtajilta odotetaan myös trendien seuraamista ja hyödyntämistä bisneksessä sekä ymmärrystä digitaalisenkin asiakaskokemuksen merkityksestä.

Työpaikkoja löytyy eri puolilta Suomea niin isoilta kuin pieniltäkin paikkakunnilta. 

Alan ammatteja ovat esimerkiksi seuraavat:

  • Aamiaistarjoilija
  • Allasvalvoja
  • Aulapalvelutyöntekijä
  • Baarimestari
  • Barista
  • Eräopas
  • Hiihdonopettaja
  • Hiihtokeskustyöntekijä
  • Hotellinjohtaja
  • Hotellipäällikkö
  • Hovimestari 
  • Huvipuistotyöntekijä
  • Järjestyksenvalvoja
  • Kahvilatyöntekijä
  • Keittiömestari
  • Keittiöpäällikkö
  • Kerroshoitaja
  • Kokki 
  • Kokousjärjestelijä
  • Kunto-ohjaaja
  • Leirintäaluetyöntekijä
  • Matkailuneuvoja
  • Matkailuyrittäjä
  • Myyntipäällikkö
  • Myyntisihteeri
  • Ravintolapäällikkö
  • Ravintolatyöntekijä
  • Ravintoloitsija
  • Ruokapalveluesimies
  • Sommelier
  • Tapahtumatuottaja
  • Tarjoilija
  • Vastaanottopäällikkö
  • Vastaanottovirkailija
  • Vuoropäällikkö

Millaista on työskennellä kokkina? Entä tarjoilijana? Mistä tyypilliset työpäivät koostuvat?