Kirjaudu MaRan jäsensivuille

Suomalaiskokit voittivat pronssia pohjoismaisissa oppilaskilpailuissa

08.04.2014

 

Suomen joukkueen kokit Jere Hänninen ja Lari Helenius voittivat pronssia viikonloppuna järjestetyissä pohjoismaisissa oppilaskilpailuissa. Kisa oli erittäin tiukka, Suomen joukkue hävisi toiseksi sijoittuneelle Norjalle vain vaivaiset kolme pistettä. Kokkien kisan voittajaksi kruunattiin tänä vuona Ruotsin joukkue Matilda Bergman ja Viktor Ellström.

Jere Hänninen valmistui ravintolakoulu Perhosta 2013 ja on siitä lähtien työskennellyt helsinkiläisissä ravintoloissa. Lari Helenius on hänkin ravintolakoulu Perhon kasvatti viime vuodelta ja työskentelee tällä hetkellä ravintola Fishmarketissa Helsingissä.

Kokkien kilpailutehtäviin kuului mm. neljän ruokalajin aterian valmistaminen yllätyslaation raaka-aineista. Kokkien valmentajana toimi opettaja Sampo Kantele Perhosta.

Pohjoismaisissa tarjoilijaoppilaskilpailuissa Suomi ei tällä kertaa yltänyt mitalisijoille.
Voittaja oli Norjan joukkue, Benjamin Ausland ja Einar Ståland. Hopeaa sai Ruotsi ja pronssia Islanti.


Yhteistyökumppanit

Fennia Hartwall Hartwa Trade Valio Saarioinen Accountor Metos Santa Maria Paulig Winpos Läntmannen Unibake